知晓：你不得不了解的生活小窍门
煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
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炒蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃。
衣物爱沾絮状物，可找浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面，轻松除去表面的杂物。
经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗一洗，非常干净。
把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能。
栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了。
早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝。
橙子切成片后放在冰箱里，对去除冰箱异味特别管用。柚子皮也可以去冰箱异味。
柚子
柚子皮煮水可治冻疮。用柚子皮煮水擦洗患处，每天洗1-2次，几次即可见效。
多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿。
冬天吃火锅，衣服上溅到的火锅汤汁，用牙膏涂抹，放入清水中揉搓，很快就能清洗干净。
生姜能提神醒脑，冬季可适当多吃姜，可舒解类风湿性关节炎所引起的疼痛，改善关节的活动能力。
生姜
每次吃完螃蟹后，立即在手心滴少量的烧酒，然后两只手手心互相使劲摩擦一会后，再用清水冲洗干净，就立刻能除去手上的蟹腥味了。
熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。
米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
鸡蛋不小心打碎了特别难擦干净，在蛋液上撒点盐等1分钟，就能轻松用纸巾抓起来了。
鸡蛋
打鸡蛋的时候先摇几下，这样鸡蛋清就不会粘在鸡蛋壳上了。
把柠檬切开，用柠檬擦拭砧板后，撒上盐。静置15分钟，之后用水冲干净。不仅能避免砧板滋生细菌，还能去除异味。
把豆腐切成块儿状后，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，就可去除豆腐的豆腥味儿。
做菜或做汤时，咸了也不用怕，把一个土豆切成两半放在汤里煮上几分钟，汤就能变淡了http://oELj.gov.cn.panpan99.com
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