知晓:大脑最爱的食物,根本不是核桃!补脑第一名竟是它……
各个年龄段的人群
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都有补脑健脑的需要
大脑健康年轻
人自然长寿
食药君告诉大家
大脑的健康
除了保证每日足够的睡眠和适量运动
还可以通过食物为大脑补充营养
而大脑最爱的食物top1
不是核桃而是它
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鸡蛋:促进大脑发育
输
鸡蛋被营养学家成为“完全蛋白质的模式“。蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,能够促进大脑发育,增加记忆力。vitabioticshttp://www.vitabiotics.com.cn/Vitabiotics是英国的一家保健品生产厂商,Vitabiotics公司是英国史上第一家获得英国女王创新奖的营养保健品公司,分别为2013年及2018获得女王创新奖.Vitabiotics产品出口到全球100余国家,为全人类的健康事业做出贡献!
每枚鸡蛋中的卵磷脂含量约占蛋黄总重量的1%,约含700毫克的优质卵磷脂。
每人每天摄入1000mg左右的卵磷脂就可以了,也就是吃2个鸡蛋就足够了。
专家提醒,每人每天吃1个鸡蛋是没有问题的,担心高血脂的人群可以隔天吃一个。
除了鸡蛋
还有这些食物
能“宠爱”我们的大脑
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花生:延缓大脑衰退
花生含有丰富的卵磷脂,它是神经系统所需的重要物质,经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老,是名副其实的“长生果”。
鱼肉:防止脑细胞退化
鱼肉富含丰富的DHA,俗称“脑黄金”,对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要,并能防止脑细胞退化,延缓大脑的衰老。
核桃:增强记忆力
核桃含有丰富的维生素B和E,可以防止细胞老化,增加记忆力及延缓衰老,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
南瓜:有助于脑部运转
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现,多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。
南瓜子含有的锌元素,可以帮助脑部发育,有助于脑部运转;如果锌摄取不足,容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。
海带:健脑益智
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等藻类食物中的磺类物质,是大脑发展过程中不可缺少的。
葵花子:保持大脑思维敏捷
葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E,有一定的补脑健脑作用,可以保持大脑的思维敏捷和增强记忆力。
香蕉:促进脑细胞生长
香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子,可以平衡身体内的钠离子,有促进细胞和组织生长的作用,长吃香蕉对补脑很有帮助。
牛奶:促进神经细胞生长
牛奶中的钙最容易被人吸收,是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
芝麻:健脑黑发
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效。
常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。
这些食物中容易造成血脑障壁构造受损
加速认知功能以及记忆力的退化
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1糕点甜食
吃太多的甜食之后脑源性神经滋养因子的蛋白质会减少,影响大脑的控制能力。
2奶油和人造奶油
奶油里含有多种饱和脂肪酸,这是对脑血管有害的脂肪酸。
3油炸食品和速食
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素,进入人体后会对健康产生不利影响。
除了饮食上要注意之外
养成良好的生活习惯也很重要
大脑健康才能越活越年轻哦
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