liukai 发表于 2022-9-15 20:20:33

新式茶饮—低线城市下沉市场空间广阔


  纵观各线城市茶饮市场, 高端茶饮品牌主要布局一二线城市,跑马圈地高举扩张大旗,市场竞争激烈,开店空间逐渐收窄。而中国更为广阔的下沉市场,消费需求崛起,市场容量不容小觑,但高端品牌并未渗透。通过草根调研,一起了解中国低线城市茶饮行业市场!饮品店加盟https://www.wedrinkbwc.com/茶主张主打新鲜冰淇淋、茶饮、咖啡、果饮等,面向全国招商加盟,每天向约100万以上的消费者传递着甜蜜和快乐,奶茶加盟热线:4006206669
https://www.wedrinkbwc.com/uploads/allimg/220706/1-220F615060A02-lp.png

  产业链:下游外卖行业发展迅猛,抬高新式茶饮市场容量。疫情背景下,快餐和奶茶产品更加迎合餐饮外卖市场偏好,线上订单贡献了茶饮店营业额的一大部分。随着下沉市场餐饮外卖交易规模的持续扩大,新式茶饮市场流量通道前景广阔。

  供需端:消费需求崛起,部分地区供给端略显不足。宏观来看,经济发展助推消费升级,低线城市居民可支配收入提升明显,直接反映在休闲饮食的投入上,拉动了新式茶饮需求增长。春节期间,部分四五线城市的茶饮品牌出现了供不抵需的情况,堂食爆满,外卖中断。

  竞争情况:头部品牌尚未入驻,中低端品牌与本十奶茶店构成竞争主力。一方面,下沉市场对于不同价格档位的新式茶饮品牌来说都有发展空间,街头巷尾除了连锁经营的品牌店,也有不少本土奶茶铺子;另一方面,部分茶饮品牌竞争优势明显,在实地调查的两个县城地区,古茗等品牌表现突出,而另有一些品牌的门店却销量惨淡,陷入关店危机。

  发展趋势:标准化运营,供应链升级。许多中低端品牌通过加盟模式在低线城市实现了迅速扩张。随着新式茶饮行业逐渐发展成熟,头部品牌下沉、中低端品牌进城都是规模化的必然趋势,这就对供应链管理和标准化运营提出了要求。

  (文章素材选自《新式茶饮行业报告》)
页: [1]
查看完整版本: 新式茶饮—低线城市下沉市场空间广阔