liukai 发表于 2024-12-12 10:44:52

平民的考棚村


考棚村,不是一个村落,而是市区的一条小街,一条很不起眼的街。但若走进这条街,体味到的却是真实的平民。 幼师一日工作总结模板https://www.fanwen4.com/a/86910642753.html的最新消息欢迎进入网站了解,网站有专业的客服人员进行详细的解答!
https://img2.baidu.com/it/u=1030756641,3499864831&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=684&h=912
据说,这里原来是荒芜地带,还是从清朝道光年间开始,这里到处搭起考棚(旧称试院),举行乡试,考生来自四邻八乡,合格者才能到省城参加乡试。考棚纵深,房舍栉比,给人以层层奋进之感。后来,居住的人家多了,就成了一条弯弯曲曲的小街道,于是就叫它考棚村。
考棚村长不过一公里,宽不过五、六米,房屋陈旧,店面极小,都是些小生意,小商品,小人物,却人来人往,熙熙攘攘,因为街道很窄,所以看上去很拥挤,也算热闹非凡了。大凡来这里的人,都是居家过日子的平民百姓,看不到小车和什么大人物,但居民就是离不开它。
它其实就是衣食起居一条街。平民百姓最离不开的是修鞋、补伞、配钥匙、修煤气灶、换拉链、理发这样的事情。俗语说:新三年,旧三年,缝缝补补又三年。百姓人家,一双鞋穿破了一点,扔掉了可惜,拿来补一补,又能穿,不像大户人家,穿旧一点,或是样子过时不好看,或是出现一点小洞、破皮、断线、鞋跟磨坏了,就可以随手一扔,再去买新的。百姓人家可不这样。
在大街上,很难找到人给你修补,只有这考棚村,却能找得出做这样小事的人来,几块钱,修一修,补一补,穿上去还不定看得出来呢。那位补鞋的婆婆,看上去七十多了,眼不花,耳不聋,穿针引线根本不费功夫,据说她在这条街修鞋已有二十多年了,平生就是讲一个信用,儿孙满堂,也不愁吃不愁喝的,就愿意做这样小事,有时补一双鞋才赚一块钱,甚至不到一块钱,但是她做起活来十分认真,第二次再去,她保准一眼就能认出你来。似乎在这里才可以看到,居家过日子原来就是这样过的。
腊月的考棚村,是最热闹的。百姓们打年货保准会来这里。因为这街不仅锅碗瓢盆有,柴米油盐有;还有最有风味的地方菜,就是鱼圆、肉糕、鱼糕、臭豆腐、香肠等。而嘉鱼鱼圆是最具代表性的地方菜肴,沿着小街,做鱼圆的多的是。
他们一般是前店后场,店前面将做好的各种鱼圆如珍珠圆子、豆腐坨、生炸圆子摆满了店面,店后面就是加工场所,炉灶蒸笼大锅小锅,人们从店前走过,自然就会敏感地闻到浓浓醇香的味道,即使你不想买,但你拒绝不了想吃的欲望。鱼圆这东西,当地人一般很讲究,都不会在大商场买,而是到这里看着店老板现做现买,那才叫新鲜呢。由于鱼圆做工考究,工序繁杂,用料精致,味道鲜美,没有熟练精到的手艺根本做不好,所以许多人家图个简便,直接在店里现买。其实这里的手艺人,他们算不上是大厨师或营养家什么的,但他们承传的是当地浓郁的民间饮食文化。
平日里,人们逛大街,尤其逛商城,人声嘈杂,各自匆匆忙忙,见着一熟人,还没等打声招呼,人家准会擦身而过;待到要过街的时候,车喇叭一叫,连横穿马路的信心都没了。但是来到考棚村,不知怎么,总会有一种亲切感。或许,是平民的缘故。
在这里,你会经常不经意的碰见多年未见的老朋友、老熟人,他们有时会提着一袋小菜,在这条街转悠,有时聊起来还聊不完呢。若遇见一位多年不见的老熟人,非要拉上你随便找一个小吃店喝上几杯,聊上半天,临走时还会说什么时候什么时候到家里坐坐,让你感动不已!在这里,买小菜的人,他们跟商贩谈价斤斤计较,但碰见朋友或熟人,他们便坦诚的像家里人一样,硬是会把手中刚买来的新鲜菜塞给你一把,说这是刚刚上市的菜,拿回去尝尝新。像这样朴素的人情,总是要还的,下次在这里再碰见他,你要还给他点什么,可他却死活都不要你的了。
这就是考棚村,一条不一样的平民街。
页: [1]
查看完整版本: 平民的考棚村