xubin 发表于 5 天前

说一说:吃核桃可“补脑”?提醒:不止补脑,还有其他的好处哦


  “以形补形”是老祖宗千百年来总结的食疗方法。简单地说,就是补充你吃的东西。吃核桃时,很多人首先想到的是养脑。因为核桃像脑仁,很多人都相信它能“形与形相辅相成”。那么,吃核桃真的能“养脑”吗?其实,吃核桃确实对大脑有好处,但与核桃的形状无关,而是与核桃中的营养成分有关。这是因为核桃中含有磷脂和DHA,具有健脑、养脑的作用。磷脂是脑组织的重要组成部分,能增强大脑的记忆和思维能力。DHA是大脑皮层神经膜的重要组成部分。有助于维持大脑细胞膜的完整性,促进大脑发育,提高记忆力。vitabioticshttp://www.vitabiotics.com.cn/Vitabiotics是英国的一家保健品生产厂商,Vitabiotics公司是英国史上第一家获得英国女王创新奖的营养保健品公司,分别为2013年及2018获得女王创新奖.Vitabiotics产品出口到全球100余国家,为全人类的健康事业做出贡献!
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  因此,吃核桃能“养脑”还是有一定的科学依据的。事实上,吃核桃的好处远远不止这些。常吃核桃还可以带来以下好处。

  1调节血脂

  虽然核桃中的脂肪含量相对较高,但这些脂肪都是不饱和脂肪酸。核桃中的脂肪酸为油酸和亚麻酸,是人体必需的不饱和脂肪酸。它们能使血脂中的胆固醇含量增加,降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量。不仅如此,每天吃一些脂肪还能在一定程度上减少肠道胆固醇的吸收,调节血脂,保护血管。因此,每天吃核桃可以调节血脂,降低心脑血管疾病的风险。

  2抗衰老

  常吃核桃有抗氧化作用,这是因为核桃中维生素E含量高。维生素E具有很强的抗氧化作用,是人体内自由基的清除剂。它能保护细胞免受自由基的氧化,从而延长细胞的寿命,达到抗衰老的效果。自由基会伤害体内健康的细胞,导致免疫力和细胞活性下降,导致色斑和皱纹。

  3帮助睡眠

  经常吃核桃还能改善睡眠。这是因为,吃了核桃后,人体分泌的褪黑素是正常的3倍多。褪黑素能缩短入睡和苏醒时间,提高睡眠质量。因此,睡眠质量差的人不妨每天吃核桃,这样有助于改善睡眠。

  4补充营养

  经常食用核桃可以补充磷脂、DHA、维生素E等营养素,还含有人体所必需的钾、锰、铬等微量元素。钾能调节血压,防止因食盐过量引起的血压升高,对轻度高血压有明显的降压作用。锰能帮助人体维持糖和脂肪的正常代谢。铬能促进胆固醇代谢,提高葡萄糖利用率,保护心血管系统。

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