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常识:阳澄湖大闸蟹一只一码防伪溯源解决方案
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作者:
liukai
时间:
2022-11-15 13:30
标题:
常识:阳澄湖大闸蟹一只一码防伪溯源解决方案
阳澄湖大闸蟹又到了每年捕捞出湖的时候,阳澄湖万顷碧波、浪花激扬,一早,蟹农们驾船竞发,驶向各自湖区进行捕捞,一只只张牙舞爪、肥美壮硕的大闸蟹随即出水。
防伪溯源
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在一物一码技术飞速发展的今天,大闸蟹也迎来了技术创新的融合,有通过激光机进行打标,有通过标签进行身份识别,为每一只大闸蟹赋予唯一身份标识,从而更好地进行防伪,让老百姓买到源头有保障、更加放心的大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹开捕
如何用一物一码赋能阳澄湖大闸蟹?
#阳澄湖大闸蟹#知名度在全国范围内都是有名的,吸引了众多的美食爱好者,为了买到正宗的阳澄湖大闸蟹很多人会驱车前往购买,这种做法,并不能保证我们购买到的大闸蟹一定是阳澄湖“土生土长”,只是提高了概率,在心理层面会觉得更好一些。
更多的消费者购买大闸蟹,还是会通过海鲜市场、菜市场(农贸市场)、生鲜超市等市场渠道,这时我们就只能通过推销员介绍、包装、广告语、标签来进行辨别。
在一些生鲜超市,我们可以看到在阳澄湖大闸蟹售卖专区,可以看到每一只大闸蟹上都会有一个二维码标签,这些标签的内容载体是二维码,有一只一码、一批一码两种展现形式。
通过扫码,我们可以看到大闸蟹的品牌介绍、品类介绍、公司信息、捕捞信息、责任人信息、检验信息、渠道信息、发货门店信息、终端消费者营销信息等多维度内容。
阳澄湖大闸蟹开捕
大闸蟹一只一码防伪溯源如何落地?
首先,我们要有一个建立一个追溯平台,在这个SAAS云平台上,我们可以进行加密生码工作,这些码都是唯一且独立加密的。
其次,我们会把一些基础信息进行维护录入,包括品牌信息、产地信息、公司信息、蟹品信息、营销活动信息,能够把一些关键养殖信息通过H5页面形式展现出来,降低沟通成本,提高效率。
通过激光或者标签的形式打印出来,在大闸蟹开捕完成后,人工贴标,绑在大闸蟹身上,也有利用RFID的形式进行身份识别,成本相对来说会高一些,但是防伪效果会更好,数据采集时也会更加方便。
为了保障核心产地直供,潜利建议大闸蟹养殖户在条件允许的情况下,结合物联网技术,增加摄像头、环境监测、关键信息数据采集设备,让大闸蟹全生命周期可视化展现出来,不仅仅是用文字形式来证明。
新鲜肥美的大闸蟹
另外,一只一码大闸蟹溯源可以融合区块链数据存储技术,让信息从源头便无法篡改,进一步增强流通信任、终端信任程度,用技术的方式来进行解决数据中心化的难点、痛点。
在江苏省内大闸蟹品牌众多,标准化生态养殖打造农产品示范基地是大势所趋,也是未来几年的发展方向,人民群众对美好生活的向往是不会变得,如何用物联网技术让信任更简单,提高效率,增强互信,让老百姓吃到健康、放心的大闸蟹!
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