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知晓:你心目中的,火锅素食之王是谁?为什么?
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作者:
guozhiwei
时间:
2022-12-4 09:03
标题:
知晓:你心目中的,火锅素食之王是谁?为什么?
前两天刚去海底捞又吃火锅了。顺便说一句,虽然他们的口味只能说中规中矩,但服务真的无可挑剔。至少除了一些东北餐厅,我的印象是只有海底捞服务员会提醒我不要点太多。不过今天我们不说这个,让我们来分享一下火锅里的素菜。
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金针菇
金针菇、金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸,具有很强的抗癌作用。金针菇应该是新鲜的而不是腐烂的。把根和脚切掉,用水冲洗干净,放在桌子上。
土豆
土豆,俗称马铃薯,先洗去泥沙,去皮,切成长约7-8厘米、宽4-5厘米、厚4毫米的薄片,用清水冲洗干净,放入盛有清水的盆中浸泡以后使用。小心切断有毒的芽。青土豆含有茄碱毒素,不可食用。
茼蒿
茼蒿,我觉得营养价值最高,味道很特别,微苦,但我还是觉得是火锅素菜中的一股清流,满嘴麻辣烫,恢复正常,继续斗争。
冻豆腐
冻豆腐,冻豆腐真好吃。我一直喜欢吃豆制品。豆芽和冻豆腐很好吃。冻豆腐有一些小洞,火锅里的汤汁进去,然后在火锅里煮,味道很容易进去,很好吃。当然,豆芽也很好吃。豆芽无论是油炸还是火锅煮,都非常好吃。但是,如果你吃豆芽,你还是觉得麻辣火锅更好吃。子还挺舒服的,所以第一眼就很重要了。.
油豆腐
油豆腐是家常菜,吃火锅也不能错过这道素菜。将油腻的豆腐放入火锅配料中,煮一两分钟,即可食用。油豆腐吸收汤汁很好,入味快,吃起来香,吃起来比肉还好吃。
娃娃菜
小白菜,不管是红汤还是清汤,只要放在火锅里煮,微甜水润,而且小白菜的样
红薯面
红薯宽面,我不接受反驳。吃火锅一定要吃红薯宽面。不要把它看得太长太难。放在火锅里煮,又滑又软,吃起来有嚼劲,比面条还好吃。味道鲜美,带有一丝红薯的味道。
莲藕片
可以说,藕片是素菜中点单最多的,几乎每桌必点。当然,这是我仔细观察过的。吃火锅一般都是先荤后素,所以最好在吃过油腻的荤菜后点清凉的藕片。而且,水煮莲藕片并没有我们想象中的那么松软,而是非常酥脆,晴天提神,火锅必备的蔬菜之一。
南瓜
一定要选细粉,味甜,香甜糯糯,非常辣。我记得有一次吃串烧。他们家的南瓜太好吃了,又甜又粉,吃完就被抢了。老板还拿了一个大南瓜过来,问我们要不要当场给我们剥。好可爱!
莴笋
莴笋又称菊科莴苣,是莴苣的变种,可以形成嫩肉质的茎。生菜又新鲜又甜。加入火锅中,既保留了生菜的原味,又缓解了火锅的鱼腥油腻味。吃起来脆脆的,不吃蔬菜的孩子也会喜欢。
海带
我不知道有多少人喜欢它,但我个人非常喜欢它。但如果要吃海带火锅,那么火锅底料一定是辣的,只有这样煮出来的海带才会麻辣辣的,口感最好。
面筋
面筋上的一些孔可以让火锅的辣汤吸收到面筋中。面筋吸收辣酱后,咬一口,麻辣辣的味道够浓。
香菇
蘑菇素菜的最大特点可以用一个词来形容,那就是“新鲜”。其鲜香之味,实为其他素菜所没有。香菇不仅新鲜而且香气浓郁。它们被称为“荤素菜”。它们尝起来肉味十足,就像吃肉一样,而且它们本身的新鲜香气还是很浓的。蔬菜菜肴多肉又健康。对于喜欢吃火锅的小姑娘来说,香菇确实是一种不怕长胖的美味。
火锅食材多样,营养丰富,可以说大人小孩都很喜欢。近两年受疫情影响,我们大多选择在家吃火锅,一家人聚在一起,热气腾腾,我们很开心。
人说,吃火锅就像是重新经历人生,从最初的平静,到大火的沸腾,再到少年的煨,再到平静,平淡中相守,朴实中拥有.
举报/反馈
作者:
加州老人
时间:
2022-12-28 16:20
相当不错,感谢楼主无私分享精神!
作者:
唐吉柯德
时间:
2023-1-5 12:28
真是 收益 匪浅
作者:
吹雪
时间:
2023-1-11 03:13
有竞争才有进步嘛
作者:
xubin
时间:
2023-1-16 03:43
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
作者:
累累累
时间:
2023-1-20 10:26
昌平的网上家园 哈哈 平台不错啊
作者:
虹雨
时间:
2023-1-23 07:39
好好 学习了 确实不错
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