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人气家常下饭菜凉面,一秒征服家人的胃
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作者:
guozhiwei
时间:
2022-6-28 14:13
标题:
人气家常下饭菜凉面,一秒征服家人的胃
老妹说想吃凉面了,我又没做过,自己折腾了一番,没想到还挺好吃的!学会了就可以摆摊赚钱哈哈
家常菜菜谱
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By 薇薇lucky
用料凉面 2斤黄瓜 1根油 三大勺鸡精 1小勺盐 适量花椒油 一勺南德 一勺白芝麻 2勺辣椒面 一大勺白糖 一小勺蒜 五个醋 3大勺生抽 1勺做法步骤
1、去做面皮的店里买两斤生凉面,先准备好凉水,把面用开水捞一下,,面变的比之前粗以后就差不多了,也可以捞一点起来尝尝,感觉面熟了以后迅速捞起来放入凉水中把面弄凉了以后捞起来,(不要一直泡洗一下变凉就好)放入沥水篮沥干水分
2、准备好黄瓜丝,皮子,焯水的绿豆芽什么的,想吃自己配提前烫熟拔凉(我这个是没有买东西家里现成的东西做的)
3、准备几个蒜整成泥
4、准备一个大碗,放入适量辣椒面,生白芝麻,蒜泥,南德,味精,盐,锅里倒油烧到很热以后倒入碗中瞬间香味就爆出来了,然后倒入生抽,醋,搅拌均匀放凉,就可以配着吃了
5、自己随意配着加进去各种配菜,然后倒入适量拌料,蒜泥,拌均匀就可以开吃啦,不比外面做的差,小伙伴们你们试试吧……
小贴士
因为不喜欢吃花生米就没放你喜欢的可以放点,各种拌料都要随自己口味放,如果调好以后不够辣可以在放辣椒面,淡了你可以再放点盐,不酸在放醋,根据自己口味哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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作者:
蛋卷
时间:
2022-8-6 10:19
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作者:
啊林
时间:
2022-9-13 05:38
学习了,谢谢分享、、、
作者:
新心成人
时间:
2022-10-17 08:39
看帖回帖是美德!
作者:
黯然
时间:
2022-11-8 16:44
昌平的网上家园 哈哈 平台不错啊
作者:
黑哥
时间:
2022-11-26 08:39
我是个凑数的。。。
作者:
螃蟹哥
时间:
2022-12-2 06:07
好好 学习了 确实不错
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