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标题: 新手开鱼火锅店需要注意什么? [打印本页]

作者: liukai    时间: 2022-8-16 15:59
标题: 新手开鱼火锅店需要注意什么?

  新手开鱼火锅店面,需要考察总部是否至少拥有1家存活了8个月以上的直营店。成都火锅的相关问题可以到网站了解下,我们是业内领域专业的平台,您如果有需要可以咨询,相信可以帮到您,值得您的信赖!


  同时需要考察总部店面选址能力

  选址重要的原因:选址决定了店面是否能够吸引客户的先决条件;总部对选址的支持程度也反映出总部的经营实力。

  一、多种模式发展

  随着消费者的物质需求越来越高,单凭一份鱼火锅是无法长久吸引到他们的。所以我们开店也要摒弃单一的销售模式,在卖鱼火锅的同时,可以售卖市场上人气较高的单品、小吃,根据当地特产来售卖。

  二、善于总结

  其实很多人都是初次开店,之前也没有经营技巧。但是我们要是想要有长久的发展,就要不断地去犯错吴,不断地去纠正错误。而各位想要赚钱,那就一定要多去试错,多去总结思考。通过这种不断犯错、不断纠正的过程,才能够让我们门店得到成长。

  三、定制化内容

  想要让自己的鱼火锅店赚到钱,首先就得有目标。了解我们针对的目标人群,根据他们的需求来提出定制化内容。就比如我们针对学生,我们可以推出特惠套餐,平时的可乐饮料也可以进行赠送,增加用户粘性。而针对白领层次,营养健康尤为关键,在膳食上要做的平衡。而针对不同消费人群做出的定制化内容,自然更受欢迎。

  希望我的回答可以帮助你!

  一手开鱼火锅店,需要注意什么?需要注意事项就是卫生和火锅的品质

  要开鱼火锅店一定要注意宣传,还有它的价格一定要符合消费者的需求。

  首先你要证件齐全,消防安全做到位。然后就是看你的味道做得怎么样了

  首先火锅店属于餐饮,随着现在人们的生活水平的日益提升,人们对于自己物质生活方面也是开始越来越注重,他们更加追求新鲜、环保的食品。所以要想在现在的社会中商业市场中占据一定的商业市场份额,就要从食材源头出发,在确保火锅的美味的基础之上,致力为消费者提供绿色营养的食品。

  如果火锅店没有自己的特色味道,那顾客也只能是吃饱了肚子,不会有再来一次的想法。这样的火锅店肯定做不长久。火锅店除了菜品本身味道以外,还可以在配菜、蘸料、服务等其他方面做文章。让顾客品尝到不同风味和特色。

  成本和效益永远是两个最受关注的问题,火锅店房租(一般房租占到营业额的10%-15%)、原料采购、水电气暖、员工工资、各类税收等都是日常开支里不可避免的。其他的细节要靠平时宣传和对员工的培训减少铺张浪费,达到节省开支的目的。只有做好成本控制加上稳定的客源,才能保障火锅店的稳定盈利。
作者: 鸟人锋    时间: 2022-12-6 13:19
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
作者: 前途无量    时间: 2023-1-2 12:24
好好 学习了 确实不错
作者: 厉烨    时间: 2023-1-11 01:27
沙发!沙发!
作者: 信念    时间: 2023-1-18 15:49
昌平的网上家园 哈哈 平台不错啊
作者: 琴韵秋歌    时间: 2023-1-24 16:34
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作者: 狄更斯    时间: 2023-1-29 12:27
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