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标题: 奶茶干货:开奶茶店需要哪些设备? [打印本页]

作者: guozhiwei    时间: 2022-9-10 10:42
标题: 奶茶干货:开奶茶店需要哪些设备?

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  诺~茶主张为您准备的设备清单这不就来了。

  1、净水设备           奶茶店需要用到大量的水,所以净水设备是奶茶店奶茶制作的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,保证水质安全,也保证奶茶的口感。

  2、开水设备           主要用途是烧热水泡茶。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。

  3、冲茶及保温设备           即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。

  4、制冰设备和冰沙设备           夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。

  5、冰淇淋机

  冰淇淋机分别有软冰机和硬冰机两种模式,根据要做的冰淇淋类别来选择冰淇淋机,可根据自己需求来选择。

  6、操作台           操作台建议使用不锈钢操作台,下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室。操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根据店铺实际大小来定制。                   7、电磁炉+平底锅           奶茶店煮配料必备,用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。

  8、收银机及收银机周边           如小票机、标签打印机、钱箱,选择可以联网的收银系统,可以在后台看到店铺实际收银情况,这是非常方便的。

  9、电子称

  用来准确测量配料的比例,以克为单位,比如,茶叶、水果、珍珠、椰果等。

  10、各种量杯和盎司杯

  带刻度的量杯,用来测量所需用料及容量,调制奶茶十分便利,量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

  除了以上设备外,奶茶店还需要一些日常使用的消耗品,如奶茶杯、搅拌棒、封口机、打包带、吸管等等。

  看完茶主张小编的整理的设备清单,是不是对开奶茶店需要哪些设备有了基本了解。如果您加盟茶主张奶茶店,总部会根据实际情况为您配备合适的设备,让您省时、省心、省钱,轻轻松松开奶茶店!
作者: 鸟人锋    时间: 2022-12-3 00:07
好好 学习了 确实不错
作者: 吹雪    时间: 2022-12-28 03:24
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
作者: lizongnan    时间: 2023-1-5 08:32
我是来刷分的,嘿嘿
作者: 会飞的牛牛    时间: 2023-1-11 05:14
没事我就来看看,哈哈!
作者: 不可抗拒    时间: 2023-1-16 19:43
没事我就来看看,哈哈!
作者: 我亦疯狂    时间: 2023-1-21 02:34
帮你顶下哈!!




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