西虹市网

标题: 奶茶饮品加盟店店长养成计划 [打印本页]

作者: guozhiwei 时间: 2022-9-11 09:32
标题: 奶茶饮品加盟店店长养成计划

　　奶茶饮品店在餐饮行业中，其经营不像其他那么复杂，操作比较简单。但即便这样，一家奶茶饮品店想长久运营盈利，一位优秀的店长尤为重要。成为一位合格的奶茶加盟店店长需要从各方面提升自己。茶主张奶茶的干货又来了，请各位收好喽~：奶茶饮品加盟店店长养成计划。饮品店加盟https://www.wedrinkbwc.com/茶主张主打新鲜冰淇淋、茶饮、咖啡、果饮等,面向全国招商加盟,每天向约100万以上的消费者传递着甜蜜和快乐,奶茶加盟热线：4006206669

　　1、明确自己的角色

　　店长作为店铺的核心人物，也是所有员工的准则和标杆。店长扮演着三种角色:赢利责任人、店务管理者、制度的执行者和传达者。所以作为奶茶饮品加盟店店长应该明白自己的职责之所在。

　　2、行事果断不拖拉

　　奶茶店店长作为一家店最终决策人，行事一定要果断不拖拉，店内事宜尽量在最短时间内做出决策并安排执行，因为开店时间就是金钱，解决事情的效率比解决事情的能力更重要。

　　3、及时发现问题并解决

　　在店内店长应该有洞悉问题的能力，多细心观察了解，哪里有需要优化或解决的问题，无论是产品问题还是管理问题，及时发现并能动手去解决它，这样奶茶店才能越做越好。

　　4、积累管理经验

　　一个合格的店长一定要具备基本的运营管理知识，并在实践过程中不断积累管理经验。营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，做好员工管理、原料管理、产品管理、营销运营管理等工作，及时发现和解决营业中出现的各种问题。

　　5、做好原料管理

　　包括进货，销售，和存货的管理。进货时要对所需商品的属性数量做好统计，并有一个宏观的规划，销售时要做好记录，存货管理非常重要的，关乎到日后销售的总体规划。

　　6、行政能力培训

　　店长是整个店面的执行者，必须具备一定的行政能力和卓越的管理才能，公正、公平的处理员工之间的关系和正确的业绩评估。从全局出发，根据员工的性格特点进行科学分工和严格督导，激励员工的工作热情，灵活、冷静的处理突发事件, 这是店长必须具备的基本能力。

　　加盟茶主张奶茶店，茶主张总部会为您做系统培训，包括产品培训、服务培训、营销宣传培训、运营管理培训、财务等专业培训，为加盟商提供完整的一系列服务，让您轻松做店长，持续保持在市场上的竞争优势。

作者: 小猪芬迪克 时间: 2022-12-3 09:37
没事我就来看看，哈哈！

作者: 葛飞 时间: 2022-12-28 05:37
相当不错，感谢楼主无私分享精神！

作者: 新起点在线 时间: 2023-1-5 10:17
谢谢楼主，共同发展

作者: 黑哥 时间: 2023-1-11 06:12
真是收益匪浅

作者: 欲望！ 时间: 2023-1-16 21:38
我是来刷分的，嘿嘿

作者: 屈剑 时间: 2023-1-21 03:19
我是来刷分的，嘿嘿

欢迎光临西虹市网 (http://bbs.xihong021.cn/)