解析：震惊!红油火锅吃多了容易胖

liukai · 发表于 2022-11-15 19:16:27

　　震惊！红油火锅吃多了容易胖（01）

　　首先我们来看看火锅。就烹调方法来说，火锅的本质是水煮，水温不是特别高、食材又新鲜的前提下，其实比煎炒烹炸要健康很多，而且吃火锅一次能摄入多种食材，有利于膳食平衡。四川火锅加盟的相关资讯可以到我们网站了解一下，从专业角度出发为您解答相关问题，给您优质的服务！

　　火锅不健康，往往与锅底油、蘸料咸，又含有高嘌呤、高亚硝酸盐有关，而且我们吃火锅常喝含糖饮料，并且不自觉就会吃太多的肉。这些缺陷其实是可以避免或者改进的，方法仍然是少油少盐少糖，多吃蔬菜、粗粮和高蛋白肉类。

　　建议大家火锅锅底选择清汤、菌汤，实在重口味的话选择鸳鸯锅，用清汤的一边来涮蔬菜（因为蔬菜容易吸油），用辣的或者含油的一边来涮其他肉类。一般建议大家选择番茄汤、冬阴功汤这些既有滋味又不油的锅底，这比普通红油锅底健康。