3岁前是大脑发育关键期，推荐三道补脑辅食，宝妈要常做 ...

xubin · 发表于 2024-7-19 17:10:32

　　宝宝刚出生的时候，他们的大脑飞速发育。大脑发育也是需要营养的，这时候家长一定要注意宝宝的饮食。要让宝宝多吃一些促进大脑发育的食物。薇塔贝尔http://www.vitabiotics.com.cn/Vitabiotics是英国的一家保健品生产厂商,Vitabiotics公司是英国史上第一家获得英国女王创新奖的营养保健品公司,分别为2013年及2018获得女王创新奖.Vitabiotics产品出口到全球100余国家,为全人类的健康事业做出贡献！

　　三岁前的的宝宝，他们的大脑正处于发育的风暴期，大脑发育需要很多营养。特别是DHA,更是宝宝大脑发育不可或缺的营养之一。鱼类里面含有丰富的DHA，孩子经常吃鱼，对孩子大脑发育非常有帮助。下面给大家推荐三种鱼类辅食。

　　这道辅食非常美味，而且营养价值也很高。食材也是十分普通的食材，做法也超级简单。这道辅食很适合三岁以前的孩子吃，它的造价也不高。

　　在做这道菜之前要先准备食材。去市场或者超市买一条新鲜的鲈鱼，再准备一个土豆、一小勺面粉、两颗生菜、小半个胡萝卜和一个蛋黄。食材准备完毕后，就可以制作了。

　　先把鲈鱼清理干净，把鱼刺挑出来。然后把土豆切成小块，放入蒸锅中蒸20分钟左右，取出后放凉备用。在蒸土豆的同时，分别给生菜和胡萝卜焯水。生菜比较好熟，焯水两分钟就可以了，胡萝卜需要焯水五分钟。

　　将生菜切丝，胡萝卜切丁。把鲈鱼放入绞肉机中搅碎，把凉透的土豆压成泥状，然后把四者混在一起，再放入放入鸡蛋黄，充分搅拌。直到把它们搅拌成一种黏稠的状态。

　　搅拌好后，把食材做成圆子，水开后就可以下锅了。这时候一定要用中火煮制，大约煮五分钟左右，这道鲈鱼土豆圆子就熟了。等食物稍微凉一些，宝宝就可以大快朵颐了。

　　巴沙鱼里面含有大量的营养，不但有丰富的DHA,还含有大量的微量元素。玉米作为一种粗粮,也含有大量的营养。这两者的结合，堪称食物里的黄金搭档。

　　做这道辅食之前，要先准备食材。它的食材非常简单，准备100g左右的巴沙鱼，20g左右的玉米粒，再就是10g面粉，外加若干柠檬片就可以了。

　　它的制作方法也很简单，先煮玉米粒。玉米粒煮制的时间比较长大，约需要十分钟。这个时间也不要浪费，正好可以把巴沙鱼做成鱼泥，然后在鱼身上面盖上厚厚的柠檬片。

　　玉米粒凉透后，将它外面黄色的部分去掉，然后把剩余的玉米粒切碎。把鱼泥和面粉一起倒入切碎的玉米中，充分搅拌。搅拌好之后，把食材压成小饼，然后小火煎制。大约15分钟就可以出锅，宝宝就可以吃到外焦里嫩的巴沙鱼玉米饼。

　　龙利鱼也是非常有营养的，经常吃龙利鱼，对宝宝的大脑发育十分有利。再配上粥，可以让宝宝吸收的更好。特别是一些胃口差的宝宝，更适合吃这道辅食。

　　这道菜需要的食材比较多，需要红薯和龙利鱼各40g，小米20g。燕麦和白藜麦各5g，也需要15g的西兰花，以及若干的姜片。准备好食材后，先把白藜麦浸泡半个小时左右，小米也要泡十分钟左右。

　　这期间也不要闲着，可以先处理一下龙利鱼，给它铺上姜片去腥。过几分钟后，把处理好的鱼肉放入蒸箱蒸制大约五分钟左右。只要看到鱼肉熟透了，就可以拿出来。

　　将红薯切块，西兰花焯水后也切碎备用。把小米和白藜麦煮至八分熟，然后再加入红薯继续煮。等红薯快熟的时候，再加入燕麦片煮。粥快煮好的时候，就可以把鱼肉和西兰花一起放进去。大约一分钟之后，龙利鱼粥就可以做好。

　　这三种辅食都可以给宝宝的大脑提供不少的营养，当然给宝宝补脑的食材很多，不只是鱼类。那么除了鱼类以外，还有哪些是食材是促进宝宝大脑发育的呢？

　　一、南瓜

　　南瓜里面含有大量的维生素和胡萝卜素，它是一种既营养又美味的蔬菜。它里面的维生素A可以促进大脑的发育，维生素B可以营养大脑，胡萝卜素对视力发育非常好。

　　二、海带

　　海带作为一种海产品，它里面的营养物质不亚于鱼类。海带里面含有大量的卵磷脂、谷氨酸等，这些都是大脑发育必备的物质。宝宝经常吃海带，他们大脑也能得到更多的营养。

　　三、香蕉

　　香蕉质地很软，香甜可口，几乎所有的宝宝都喜欢吃。不但如此，香蕉里面含有丰富的蛋白质和维生素，可以很好的养护大脑，对大脑的疲劳也能起到一定的缓解作用。

　　三岁之前的宝宝，他们的大脑每天都在飞速的发育。如果家长想让宝宝更聪明，一定要给他们的大脑提供足够的营养。鱼类里面含有大量营养，宝宝经常吃会更聪明。不过家长让宝宝吃鱼类辅食时，一定要把刺提前挑干净。除了鱼类外，家长也可以让宝宝吃一些别的营养丰富的食物。

　　很多家长都是新晋父母，平时照顾孩子小心翼翼的同时，有时候也会迷茫孩子的辅食到底怎么安排，怎么做，怎么吃才合理健康。

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