酒问丨白酒收藏入门，酒友们必须要知道的十个问题

xubin · 发表于 2021-12-25 14:04:49

　　汇编：苏幕

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　　白酒具有双重属性，既是消费品，又是收藏品；既有经济价值，又有特殊的文化价值。与传统的收藏不同，白酒收藏不仅需要了解市场的动态，还需要更多的专业知识。

　　1、白酒值得被收藏吗？

　　"收"是寻觅鉴赏的过程，这个过程是艰难的，对收藏者的眼光高低有众多要求。"藏"不仅是保管的过程，更是研究学习的过程，只有经过不断地学习，积累起收藏的经验和学识，才能不断提高自己鉴赏收藏的能力。

　　中国的酒文化源远流长，且基本都为白酒，随着中国经济的发展，白酒收藏投资自然就会成为人们休闲投资的一个重点；加之白酒行业逐渐复苏，白酒收藏被越来越多收藏家和爱好者所看好，白酒收藏的市场潜力巨大。

　　2、近代最值钱的白酒到底有多贵？

　　1935年赖茅酒——中国最贵的酒。这瓶赖茅酒于1935年生产，约400克。在一次拍卖会上，赖茅1935酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。这一价格打破了此前"汉帝茅台"890万元的拍卖记录，一举成为中国白酒拍卖史史上的标王，登顶"中国白酒之王"宝座。这瓶中国最贵的酒至今已有81年历史，目前已绝版。

　　3、所有白酒都具有巨大的收藏价值吗？

　　白酒值得被收藏，但不是所有的白酒都有很大的收藏价值。有以下属性的白酒才值得被收藏：

　　稀缺性：中国白酒是地域资源性产业，同法国波尔多葡萄酒一样，每年优质白酒的产量是有限的；保值、升值性：白酒是用粮食酿造、贮存而来的，粮食作为世界稀缺性资源，价格长期增长趋势已逐渐形成；文化性：白酒文化与悠久的华夏文明一脉相承，加之传承至今还未断裂的酿造工艺（更是）成就了白酒收藏的文化底蕴。

　　4、哪些因素决定白酒的收藏价值？

　　白酒升值稳健，但也不意味着任意一款白酒都具有收藏投资价值。决定一瓶藏酒价值的因素如下：

　　品质出身：白酒的品牌往往决定了白酒收藏价值和在投资者心中的地位；年代久远：时间越久远的藏酒价值越高；c.存世量：物以稀为贵，现存数量越少的酒，越珍贵；酒度：一般50度以上的纯粮固态藏酒最适收藏；品相：好的品相是决定藏酒价值的一个重要因素；优质原酒。

　　5、中国白酒收藏市场现状如何？

　　近年来，知名品牌的收藏级白酒屡创新高，在市场繁荣的同时，高端文化收藏酒也初露端倪。中国白酒因其文化内涵深厚、便于储存、资源稀缺等特点逐渐成为收藏市场的新宠，各大拍卖会频现天价白酒身影，茅台和五粮液等著名品牌俨然已经成为中国白酒奢侈品的代名词，各类高端收藏酒应运而生。

　　随着生活水平提高，投资品种多元化，未来肯定有越来越多的人加入白酒收藏者行列，在以后的拍卖场上，除了名酒，一些小众品牌和创新型的白酒也会登上拍场，白酒收藏将向更深层次发展。

　　6、白酒收藏很简单？

　　白酒收藏不是一件容易的事情。

　　首先，你要对中国各大名酒的品牌史、包装史、商标史了如指掌，弄清楚五大评酒会的名酒都有哪些；其次，你得具备一定的品酒常识。

　　对于初学者，建议挑选一些价格适中的一线名酒、地方名酒收藏，切勿急于求成，要知道收藏更主要的是一种非功利的文化趣味。

　　7、投资白酒收藏有风险，入市需谨慎？

　　由于白酒真假鉴别和定价较难，中国白酒收藏起步时间不长，既没有成熟的市场，标准也不完善，对有些缺乏专业知识的收藏者来说，选购收藏的白酒时就会比较盲目；收藏过程中如密封不好，还存在跑酒的风险，极易造成挥发或渗漏，造成巨大损失；保存时间过久，酒质可能发生变化，失去原有的风味。

　　总之，投资白酒收藏具有一定的风险。

　　8、收藏白酒一般都是这几类人，你属于哪一种呢?

　　（目前）投资收藏白酒主要有三类人。

　　第一类是真正的收藏家，他们熟知几十年来各种白酒总共使用过多少种商标，用的什么包装，属于出口还是内销，用的什么材质的纸张和油墨印刷等，他们当中一些人甚至有专门储存白酒的恒温仓库；第二类是投资者，他们（看重的往往是白酒的唯一性、稀缺性和升值潜力）；第三类是富裕人士，他们可以把收藏的好酒拿出来宴请宾客或和朋友聚会分享。

　　9、白酒收藏选择有何讲究？

　　收藏白酒既讲究品牌又讲究成套和特殊意义。类似茅台、五粮液的主打产品都适合收藏，一些为纪念特殊年份、特殊事件生产的、有特殊意义的品牌产品也是收藏白酒时需要去了解的。同时也并不是所有的白酒都越陈越好，有的白酒若贮存过长，反而会进入"衰老期"，失去原有风味。

　　10、收藏白酒应该选哪种香型？

　　收藏应该以酱香为主。酱香型白酒生产工艺复杂，生产周期长，其酒质较好，经过长时间的储存其酒会更加醇和、老熟。而且酱香型白酒的市场价值也更高，对于收藏更有价值意义。

飞豹游侠 · 发表于 2022-1-15 21:10:07

好好学习了确实不错

小林奇杰 · 发表于 2022-2-23 13:49:52

昌平的网上家园哈哈平台不错啊

紫翼天葵 · 发表于 2022-4-22 10:31:52

我是来刷分的，嘿嘿

帅气晓维 · 发表于 2022-7-25 06:16:06

帮你顶下哈！！

葛飞 · 发表于 2022-12-5 00:30:43

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

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