说说：科普生活中的小常识

liukai · 发表于 2023-1-14 11:41:35

　　科普小知识生活小常识有哪些呢?下面随小编一起看看科普小知识生活小常识吧~

　　食物冷了才能放冰箱？

　　关于这一点，一直以来是有争议的。但我们从食品卫生的角度来说，还是建议无论食物是热的还是凉的都应该及时放冰箱冷藏。

　　因为正常的室温，其实是给细菌创造了繁殖的好条件，特别是天气比较热的时候，把食物晾凉这个过程可能会让其中的细菌量翻倍！至于所谓的增加冰箱负担，现在的冰箱制冷效率大大提升，虽然热菜放冰箱会稍微增加冰箱负担，也会多耗一点点电，但都在冰箱的正常运行范围内。如果当天有剩菜剩饭，应该及时密封然后放进冷藏室保存，以后拿出来一定彻底加热了再吃。

　　另外有些食物也不适合放入冰箱储存，会加速变质，或者影响口感等等。主要包括：

　　●某些热带水果：香蕉、芒果、木瓜等。

　　●某些蔬菜：黄瓜、青椒等。

　　●药材类：人参、鹿茸、天麻、党参等。

　　●零食类：糖果、饼干、巧克力、蜂蜜等。

　　●其他：茶叶、奶粉、咖啡等。

　　微波炉热饭时，要不要盖保鲜膜？

　　这个要看具体情况，严格来讲用保鲜膜的话要好一点，但用的时候要多加注意。

　　首先从食品安全角度考虑，一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强，包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来。但是从电器使用安全角度考虑，不覆盖保鲜膜的话，水蒸汽和炒菜中的油在受热蒸发后会污染微波炉的内壁，严重的时候内壁积油过多会导致着火。所以热菜尤其是带汤的菜时，最好盖上玻璃的微波炉用盖，这样可避免水蒸汽过多会对微波炉电路产生短路等不必要的麻烦。

　　一次性纸杯不能装热水，有毒？

　　一次性纸杯是可以接热水喝，但不建议长期使用。

　　正规厂家生产的聚丙烯淋膜纸杯并不存在毒性的问题，因为聚丙烯本身无毒，对温度的耐受能力强且纯度极高，几乎不含任何化学助剂。但有一些不法商家选用劣质聚乙烯材料，这种纸杯倒入热水时，会有一股怪味，长期使用有损健康。正规厂商生产的纸杯采用食品级的蜡，对健康影响不大。但市场上仍存在不法企业用成本较低的工业石蜡做涂膜，可能会危害健康。

　　拓展小资料

　　购买一次性纸杯时，首先，要了解纸杯适用范围，是适合装冷饮还是热饮。其次，选择有一定厚度、杯身硬挺的杯子，纸杯两侧轻轻挤压，杯身太软、一撕即破的多为不合格产品。

　　再次，闻一闻是否有异味，味道大说明使用劣质油墨的可能性大。最后，颜色过白的纸杯最好别选，它可能添加了荧光剂等化学物质。使用一次性杯子前最好用水冲洗，减少有害物质和细菌的附着。

　　白酒啤酒混着喝，会醉得更快吗？

　　对于喝酒的朋友来说应该都有这样的体会吧，要是啤酒和白酒混着喝，很容易被喝倒，这是什么原因呢？

　　主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。

　　白酒和啤酒混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。白酒和啤酒混着喝会加速酒精在肝脏的扩散，肝脏作为重要解毒器官，摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解，这样会加剧肝脏的负担，长期以往会使肝细胞变性，最终导致肝硬化的不良后果。所以白酒和啤酒是忌混喝的。

　　电脑旁边放仙人掌，可以吸收辐射？

　　关于这一点，你或许过于看得起仙人掌了，人家只是一盆小植物而已。虽说仙人掌可以在沙漠中生存并吸收强劲的太阳光紫外线，但这种太阳辐射和电子设备释放的电磁辐射（非电离辐射）是完全不同的，而仙人掌也并不具备吸收这种辐射的能力。不过，放一盆绿植在电脑边，没事看几眼，倒是有助于眼睛放松。

　　小常识是解决家庭许多麻烦事的一把钥匙，而很多常识又是在生活中积累的，而很多常识是有争议的，所以建议大家要具体情况具体对待。http://yxm.gov.cn.panpan99.com

		记住	找回密码
密码			立即注册

社区广播台

说说：科普生活中的小常识

发表回复