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西虹网 By smile6902 西虹网
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西虹网 低筋面粉 110克糖 30克黄油 80克蛋黄 2个葡萄干 30克奶粉 20克蛋清 少许 西虹网
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西虹网 1、准备食材 西虹网
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西虹网 2、黄油和糖混合(黄油软化,不要融化),我直接用刮刀搅拌混合的,也可用打蛋器 西虹网
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西虹网 3、倒入蛋黄 西虹网
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西虹网 4、搅打 西虹网
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西虹网 5、细腻 粘稠 西虹网
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西虹网 6、倒入奶粉 西虹网
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西虹网 7、筛入低筋粉 西虹网
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西虹网 8、合成面团 光滑细腻 西虹网
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西虹网 9、倒入葡萄干(我的葡萄干太大,切开用的) 西虹网
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西虹网 10、揉好后,盖保鲜膜醒15分钟左右 西虹网
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西虹网 11、醒好的面,手感更细腻 西虹网
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西虹网 12、每个25g搓成面团 西虹网
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西虹网 13、压个小饼 西虹网
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西虹网 14、我做了12个,每个上面刷一层蛋清液 西虹网
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西虹网 15、烤箱预热175℃,上下火,烤12分钟(具体时间可上下调整)可以观察表面微黄,表面有裂开就好了,烤制过程满屋香味 西虹网
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西虹网 16、吼吼 西虹网
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西虹网 17、香甜酥脆 入口即化 西虹网
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西虹网 养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 西虹网
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