|
|
西虹网
西虹网 丽江古城在南宋时期就初具规模，已有八九百年的历史。战国时属秦国蜀郡。汉属越郡。三国属云南郡。南朝为遂段县，大约在此时纳西族先民迁于此。饮食网的具体问题可以到我们网站了解一下，也有业内领域专业的客服为您解答问题，值得您的信赖！
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 纳西族人民在长期的生活实践中，创造出多种食品，哪些美食，小吃，值得一试。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 丽江粑粑
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 以丽江粑粑闻名滇西一带，素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《 徐霞客游记》中即有记载。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 丽江粑粑味道色、香、味俱佳。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 不易变质变味，做好后放置数天，不会发霉，备受旅人的喜爱。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 推荐地址：
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 丽江粑粑(四方街店)
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 地址：丽江市古城区四方街
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 鸡豆凉粉
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 原料鸡豆，是丽江特殊的自然条件下的一种高质低产的豆类，亩产仅百十来斤，形状扁圆，如鸡眼大小。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 因鸡豆富含黑色素，所以做出来的鸡豆凉粉外表呈灰黑色，其称为“黑凉粉”。在乾隆《丽江府志》中，把这种风味小吃称作“食黑豆腐”。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 推荐地点：
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 地址：白沙古镇门口的鸡豆凉粉
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 米灌肠
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 丽江特有的一种风味食品，纳西语称为“麻补”。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 做工及吃法：
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 推荐地点:
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 88号小吃店
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 地址: 五一街兴仁上段88号
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 黑山羊火锅系列
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 丽江最有名的就是黑山羊火锅了，黑山羊生长的环境必须在海拔2500千米左右，这样的高度也使得其具有了肉质鲜美，肥瘦相间的特点，入口不膻。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 在海拔高的云南，来份热气腾腾的黑山羊火锅，不但可以益气补虚，温中暖下，更可以补肾壮阳，增加机体免疫力，帮助你抵御高原的一切。
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 推荐地点：
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 唠叨坊私房菜
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 地址：五一街大石桥布农铃旁巷子内(近大石桥客栈)
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 （图文综合整理自网络，若侵权请联系我们）
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网
西虹网 |
|
发表于 2022-4-14 18:54:23
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
转播
分享