了解下：让所有热爱美食的人，享受到高质平价的火锅

liukai · 发表于 2022-10-23 17:50:05

　　“殷火锅提供的是更多大众化需求的美食,致力于满足普罗大众的需要,对于高端的20% 的精英人士或者高收入人群,我们相信有很多餐饮企业能解决。” “对于一个有责任的餐饮企业,让美食惠及大众更有意义,有人说富人的钱好赚,但殷火锅就是要让大众花尽量少的钱,享受高品质的服务。”--殷火锅负责人张翼飞成都火锅的其他知识和内容也可以到网站具体了解一下，我们是领域内专业的企业平台，欢迎您的关注和了解！

　　殷火锅负责人张翼飞这样说,也这样做到了!

　　位于赵雷《成都》歌词“你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜。走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口。”中玉林路的殷火锅,将“高质平价”的社会责任转化为殷火锅的企业责任,并通过以下三大核心战略来实现:

　　一、完善的供应链和低毛利实现终端有极强市场竞争力的低价格

　　殷火锅综合多年在餐饮行业积累的资源优势,搭建出一套极高效率的产品供应链体现,通过效率的提升有效降低成本,再通过落实低毛利的经营理念,将产品的终端价格在保证品质的前提下展现了极强的市场竞争力。

　　二、严苛的质量把控与选品体系,将真材实料与美味作为最低选品标准

　　殷火锅在餐饮竞争的红海中另辟蹊径,一改传统餐饮企业求多求全的全品类打法。将门店的菜品品类控制在合理区间,专注于每个菜品的高片品质呈现,最终实现“闭眼下单、道道满意”的消费体验。

　　三、别具一格的设计装饰风格,生态自然的就餐环境与门店效率并驾齐驱

　　殷火锅将“敢于取舍”的精神作为总要的战略指导,将时下流行的“网红、逼格、洋气”的务虚的热点打法完全摒弃,将战略中心完全聚焦于“产品”本身。而生态自然的就餐环境也是完全为产品服务,将决胜点在战略层面进行了精准定位。

　　“任何一个战略都有它的战略重心,所以我们在制定战略的时候,最重要的就是要找到这个战略重心。”

　　显然殷火锅不但找到了自己品牌的战略重心,也在用实际行动践行这一切。

　　免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。