了解：重庆低温破十，一定要在繁华与热闹中享受火锅

liukai · 发表于 2021-12-2 18:17:29

　　相信重庆的小伙伴们都感受到冬天的到来了，几天前还艳阳高照，现在已经是“美丽冻人”了，低温延续到现在，不知道还会维持多久，今年注定是不平凡的一年啊。这个时候有什么是一顿火锅不能解决的，一顿不行，那就两顿。餐饮更详细的内容，希望您进入网站了解下，我们是领域内的专业平台，相信可以帮到您！

　　这是重庆

　　而今天要讲的的这一家“渝中记忆火锅”可以说是男女老少通杀，南来的北往的，都忍不住驻足。要知道在重庆，火锅简直是治愈一般的存在，想要抵抗住咕噜咕噜冒油花的重庆火锅，那真的是太难了！

　　这是火锅一家火锅的味道好不好，最值得检验的当然是锅底啦。渝中记忆火锅的经典红汤牛油锅底越吃越辣，牛油味超浓，吃到最后汤也不会特别浑浊，油而不腻，虽然辣，却不会泛苦，更有与时俱进推出的番茄牛尾，大骨，三鲜，酸萝卜老鸭等鸳鸯锅，近年来受广大顾客喜爱的九宫格当然也少不了。这是九宫格相信大多数去吃火锅的人要点的菜里不会少了毛肚吧，“俺也一样”。无论是肃杀寒天，还是三伏暑日，邀请亲朋友好围坐在一起，热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的毛肚，这种快乐，真是难以言喻。这是毛肚

　　而说到让人中意的菜品，那就是非“鲜鸭血”莫属了，渝中记忆老火锅选用的是当天新鲜鸭血，鲜切的鸭血，在沸腾锅里散发着诱人的味道，从红汤中捞出煮好的鸭血，鲜嫩顺滑，入口即化，一口入魂，简直让人欲罢不能！

　　菜品丰富，不胜枚举啊，渝中记忆的小吃也是让人心服口服，尤其是“黄金小馒头”。炼乳浓浓的奶香味儿，加上小馒头本身的麦香，融合在一起让人吃了还想吃。

　　不仅本地的居民，也有不少外地朋友来渝中记忆吃火锅，好的火锅就应该大家一起分享，渝中记忆随时欢迎“懂吃”的你，行程赶快安排起来吧。