全站首页设为首页收藏本站

西虹市网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

社区广播台

    查看: 88|回复: 6
    打印 上一主题 下一主题

    [唱歌] 餐厅饭店厨房装修设计有哪些方法?需要注意哪些装修问题 ...

    [复制链接]
    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2022-8-13 08:32:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    西虹网 西虹网  餐厅饭店厨房装修设计有哪些方法?需要注意哪些装修问题呢?主题餐厅设计是当下比较受关注的行业产品,我们网站内汇集很多最近最新的资讯,欢迎点击进入了解更多消息资讯!
    西虹网 西虹网

    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  饭店厨房装修设计需要留意哪些,杭州餐厅设计为您解答:
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  通风系统需要通顺:
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  厨房油烟大,就算有大排量油烟机也绝不能确保油烟能完全排放出去,因此餐厅厨房的通风性至关重要,餐厅厨房翻新地面亦不容忽视,瓷砖切忌要防滑,即使瓷砖上洒了油也不会滑,这样才能确保安全性。
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  厨房的灯光:
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  1:灯管选取你们太花哨,新颖仍然最为关键的;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  2:光线到达案板之上最为糟糕,要配有足够的灯光光线;细致的刀工需充足的灯光,这样便配菜的时候亦能看得清新明确;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  材质的选择:
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  1:餐厅饭店厨房装修材质便不建议使用像家用厨房那样细腻的,众策装饰建议的重要是实用性强的材料;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  2:案台材质选取不锈钢的作为最为合适,坚固性有保证,所以也能轻而易举的清扫,除这些以外厨房用水道设计方案也需要精巧,管道如何株连这些均是你需要去思考的问题;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  3:对油烟机最为好的是买大功率的,厨房油烟越小,因此要确保油烟及时的排除干净。
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  厨房地面:
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  厨房的地面设计师与选材,切勿不能盲从,必需谨慎决断。于没选取到精致新颖的防滑地砖前,采用红钢砖仍然算是精确之举。
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  厨房的用水与明沟:
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  1:许多厨房于设计水槽时,因为搭载的甚难、甚大,使厨师要跑非常遥远便才能找见水池,过度繁忙以后索性便非常难顾以及清洗,厨房的清洁情况非常容易令人反感;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  2:厨房的明沟,是厨房污水废气的关键通道,可有些厨房明沟甚深,或是甚毛糙,或是无高低落差,或是无有机连接,会使厨房或是水地连接出现断层臭气熏人,厨房非常难实现干爽。
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  3:所以进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、洗涤,厨师丢弃物清水与消毒用水的各种需要,尽量于适当位置采用的单槽或是双槽水池,妥善确保食品生产环境的整齐干净。
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  厨房翻新大知识:
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  1:采用燃气做燃料,除了接口处采用软管之外,气源与灶位间要使用硬管相连;气源处要做防火、防爆处置;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  2:因为厨房之内高温、干燥、有火源,因此电路最好采用暗管,如由于特定情况绝不能采用暗管的,要用导电、阻燃的硬管套装特定;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  3:污水排放沟的走向要笔直,位置要方便厨房消毒;沟中旬往出口方向要之内高外高,适于污水大自然废气;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  4:厨房与操作间的光线要暗淡,采用荧光最为糟糕,操作面绝不能造成阴影,灶台照明要采用防爆灯;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  5:面要防滑除此之外地面、墙面、台面要难裂缝,难棱角,方便洗涤与消毒;
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  6:通风通油烟的管道与设备。
    西虹网 西虹网
    西虹网 西虹网  7:假如是小的饭店最好配置立案栋,这样便于传菜员与厨师的沟通,所以也能确保厨房的私密性。
    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 转播转播 分享分享
    回复

    使用道具 举报

    沙发
    发表于 2022-8-21 17:16:28 | 只看该作者
    看帖回帖是美德!
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    板凳
    发表于 2022-8-31 00:42:48 | 只看该作者
    我是来刷分的,嘿嘿
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    地板
    发表于 2022-9-10 15:13:08 | 只看该作者
    路过,支持一下啦
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    5#
    发表于 2022-9-21 14:12:42 | 只看该作者
    帮帮顶顶!!
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    6#
    发表于 2022-10-1 08:01:48 | 只看该作者
    不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    7#
    发表于 2022-10-12 11:16:12 | 只看该作者
    好好 学习了 确实不错
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表